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A Modo Mio | Espresso
Intensité
11/13
Capsules A Modo Mio Divino
Un assemblage de Robusta et d’Arabica raffinés pour un espresso velouté aux notes chocolatées et liquoreuses, avec un soupçon de fruits secs.
6,39 €
4,47 €
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Capsules A Modo Mio Divino
Taille
16
Quantité
1
4,47 €
1
Quantité
Taille
16
4,47 €
Assemblage
Composition
Arabica et Robusta
Origine
Amérique du Sud, Inde, Éthiopie
Découvrez la technologie Lavazza A Modo Mio Barista
La garantie d'un véritable Espresso italien, à la maison comme au bar
Sélection de l'assemblage
La recherche de l'excellence passe d'abord par la sélection rigoureuse des assemblages.
TEMPÉRATURE D'EXTRACTION
Entre 90 et 96°C.
POIDS DU CAFÉ
7 à 9 grammes de café par capsule : la quantité idéale pour un espresso parfait.
Quantité en tasse
25-35 ml de café chacun.
BROYAGE FIN
Des machines professionnelles garantissent un broyage parfait.
PERSISTANCE DE LA CRÈME
Environ 120 secondes de couverture complète et persistante.
EXTRACTION LENTE
Entre 20 et 27 secondes, pour libérer les meilleurs arômes du café.
PRESSION OPTIMALE
La pression sur le café est d'environ 8-9 bars.
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